Escuela Superior de Turismo Roberto Cañedo Martínez

Clave 21MSU1127O
ertificación ISO 9001:2008

Oferta Educativa

Licenciatura en Artes Gastronómicas

Nuestra tarea es preparar a los jóvenes para que sean profesionistas exitosos. El plan de estudio está diseñado para desarrollar a los jóvenes en los siguientes conceptos:

  • Éticos
  • Creativos
  • Teóricos
  • Metodológicos
  • Prácticos
  • Administrar
  • Operar
  • Ejecutar

Licenciatura en Hotelería y Gastronomía

Actitudes

  • Interés por las labores operativas de los establecimientos de hospedaje y de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • Interés por las funciones, sistemas procesos y procedimiento de los establecimientos de hospedaje y producción y servicio de alimentos y bebida; así como de los servicios turísticos.

Aptitudes

  • Capacidad para realizar actividades operativas para la elaboración, servicio y atención de servicios de hospedaje, alimentos y bebidas.
  • Afinidad para el trato con grupos humanos y manejo de intereses diversos e institucionales.
  • Capacidad para la observación, análisis, crítica y proposición.

Licenciatura en Puericultura y Desarrollo Infantil

Actitudes

  • Interés por las labores operativas de las instituciones de atención y asistencia a niños, de cero a tres años.
  • Interés por las funcione, sistemas procesos y procedimiento de las instituciones de atención y asistencia a infantes.
  • Interés por la atención y trato de los niños.

Aptitudes

  • Capacidad para realizar actividades operativas para la elaboración, servicio y atención de materiales, servicios y alimentos para infantes.
  • Afinidad para el trato con grupos de infantes y manejo de intereses diversos en cuanto a edades instituciones.
  • Capacidad para la observación, análisis, crítica y proposición.

Profesional Asociado en Artes Gastronómicas

Actitudes

  • Interés por las labores operativas de los establecimientos de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • Interés por las funcione, sistemas procesos y procedimiento de los establecimientos de producción y servicio de alimentos y bebidas.

Aptitudes

  • Capacidad para realizar actividades operativas para la elaboración, servicio y atención de servicios de alimentos y bebidas.
  • Afinidad para el trato con grupos humanos y manejo de intereses diversos e institucionales.

Avenida 9 poniente 911 Colonia Centro Ciudad de Puebla - México

01 (222) 246 14 43

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