Ingredientes:

1 ½ limón amarillo
2/3 de salsa catsup
1 cdt. de salsa de soya
1 cdt. de salsa tabasco
½ cdt. de vinagre balsámico
½ cdt. de salsa inglesa
¼ cdt. de mostaza en polvo
Pimienta
450G gr. camarones grandes
con cáscara

Procedimiento:

Exprima una cucharada de limón. En un tazón
pequeño mezcle el jugo de limón con la catsup,
salsa picante, salsa de soya, vinagre, salsa
inglesa, mostaza, hasta integrar por completo y
refrigerar.
Corte el resto de limon en cuartos. Llene hasta
la mitad una olla con agua y añada el limón y
pimienta. Lleve a ebullición sobre fuego alto,
agregue los camarones, tape. Cuando suelte el
hervor deje los camarones 1 minuto. Escurra y
enjuague con agua fría.
Limpiar los camarones y retirar las cabezas.
Coloque los camarones en un platon junto con
la salsa de remojo. Sirva de inmediato