Cumbre Internacional Gastronómica 2017
Del 30 de mayo al 11 de junio se realizará el evento gastronómico más importante de Guanajuato, con más de 33 eventos y 120 actividades simultáneas donde participan 12 paises y 5 estados de la república y la CDMX. Se espera la asistencia de 80 mil personas y una derrama económica de más de 72 millones de pesos, de los 69 mil 628 comensales que se registraron en la edición pasada el 18% procedía de jalisco. Participarán 28 restaurantes, 59 Chefs Nacionales e Internacionales y 46 Cocineras Tradicionales de Guanajuato y Estados invitados.
Un encuentro que integra talento, experiencias y pasión gastronómica único en nuestro país, que contribuye y fortalece la identidad gastronómica convirténdose en un referente para expertos y aficionados en todas sus vertientes: festivales y concursos gastronómicos, actividades académicas, talleres, comidas y cenas de vanguardia, muestras de cocina tradicional, y manifestaciones culturales.
