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Instituto Veracruzano de Alta Cocina

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
(IVAC)

EL IVAC cuenta con 6 opciones educativas, todas dentro del ramo de la gastronomía y registradas oficialmente para poder ofrecerte título y cédula profesional.

OFERTA EDUCATIVA

LICENCIATURAS

  • Lic. En gastronomía (4 años o sistema de créditos en 3 años 4 meses)
  • Lic. En administración restaurantera (4 años)
  • Técnico profesional en gastronomía (3 años)

OPCIONES NO ESCOLARIZADAS

  • Cursos de capacitación empresarial
  • Diplomados en gastronomía (de 3 a 9 meses)
  • Orientación restaurantera (dirigido a nuevos empresarios)

TALLERES INTENSIVOS

  • Cocina mexicana
  • Cocina internacional
  • Repostería
  • Panadería
  • Coctelería

Dirección:
Calle Juan Enríquez 421, Fracc Ricardo Flores Magón. Veracruz

Teléfono:
01229 2008922 y 2008923

 

 

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