Instituto Veracruzano de Alta Cocina

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
(IVAC)

EL IVAC cuenta con 6 opciones educativas, todas dentro del ramo de la gastronomía y registradas oficialmente para poder ofrecerte título y cédula profesional.

OFERTA EDUCATIVA

LICENCIATURAS

Lic. En gastronomía (4 años o sistema de créditos en 3 años 4 meses)
Lic. En administración restaurantera (4 años)
Técnico profesional en gastronomía (3 años)

OPCIONES NO ESCOLARIZADAS

Cursos de capacitación empresarial
Diplomados en gastronomía (de 3 a 9 meses)
Orientación restaurantera (dirigido a nuevos empresarios)

TALLERES INTENSIVOS

Cocina mexicana
Cocina internacional
Repostería
Panadería
Coctelería

Dirección:
Calle Juan Enríquez 421, Fracc Ricardo Flores Magón. Veracruz

Teléfono:
01229 2008922 y 2008923

🔎 Verificación de RVOE

Antes de inscribirte, es importante confirmar que el programa académico cuenta con RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) vigente, ya sea federal o estatal.

Puedes verificarlo en el portal oficial de la SEP: 👉 Consultar en SIRVOES

También puedes solicitar a la institución el documento oficial que incluya:

✔ Número de Acuerdo de RVOE
✔ Nombre exacto del programa
✔ Fecha de expedición y vigencia
✔ Autoridad que lo emitió (SEP o Secretaría Estatal)

Nota: Algunos RVOE estatales pueden no aparecer en el buscador federal si no se realiza la consulta por CCT o nombre exacto del programa.

Instituto Veracruzano de Alta Cocina (IVAC)