Instituto Veracruzano de Alta Cocina
(IVAC)
EL IVAC cuenta con 6 opciones educativas, todas dentro del ramo de la gastronomía y registradas oficialmente para poder ofrecerte título y cédula profesional.
OFERTA EDUCATIVA
LICENCIATURAS
- Lic. En gastronomía (4 años o sistema de créditos en 3 años 4 meses)
- Lic. En administración restaurantera (4 años)
- Técnico profesional en gastronomía (3 años)
OPCIONES NO ESCOLARIZADAS
- Cursos de capacitación empresarial
- Diplomados en gastronomía (de 3 a 9 meses)
- Orientación restaurantera (dirigido a nuevos empresarios)
TALLERES INTENSIVOS
- Cocina mexicana
- Cocina internacional
- Repostería
- Panadería
- Coctelería
Dirección:
Calle Juan Enríquez 421, Fracc Ricardo Flores Magón. Veracruz
Teléfono:
01229 2008922 y 2008923
